Salzkaramell-Eis aus Loire-Atlantique – mit Rezept
Eis mit Salzkaramell ist ein süß-salziger Genuss. So cremig und lecker – perfekt als kleine Erfrischung zwischendurch oder als originelles Dessert! Vor allem im nördlichen Teil der französischen Atlantikküste, beispielsweise im Département Loire-Atlantique, werden...
Ein Tag in Biarritz: Tipps für einen unvergesslichen Ausflug in die baskische Surfmetropole
Biarritz gilt als die Wiege des europäischen Surfsports. Zugleich versprüht die baskische Stadt am Atlantik noch heute den mondänen Charme des Frankreichs des 19. Jahrhunderts. Damals ließ Kaiser Napoléon III., für seine Gattin Eugénie hier eine Sommerresidenz...
Rezept: Sardinen-Rillettes aus der Vendée
Frisch, lecker, unkompliziert und so typisch französisch! Dieses Rezept für Sardinen-Rillettes aus der Vendée lässt sich ganz einfach zubereiten. Ihre Gäste werden begeistert sein! Diese Fischcreme aus Sardinen ist ein echter Hingucker bei einem Buffet, eignet sich...